bulletinbergman

Så, största nyheten igår var att en 85 årig kristen snubbe ska gå i pension och att det är hästkött i fryst lasagne... Bägge nyheterna kom tydligen som överraskningar. Där kan jag hålla med. total med överraskning att det var kött i lasagne, kan inte vara mycket i sådanafall, några gram, nog mycket för att uppröra folk iallafall.

Man undrar ju vilken värld människor lever i. Färdigproducerad snabbmat till en kostnad av några tior och man förväntar sig oxfile från granngården. 

 

 

 

Felet ligger inte där. Felet ligger i att vi föder upp djur med enda syftet att slakta dom för att sen äta upp dom. Finns inget näringsmässigt skäl till att äta kött, vi får tom bättre protein från vegetariska produkter, utan det handlar enbart om egennytta, "det är så gott" , " jag vill inte avstå från kött, äääälskar kött". Och har var det vi hamnade snett. Var går gränsen egenligen för egennyttan? 

 

 

 

Men, inte nog med att vi håller djur i fångenskap för att äta upp dom, vi dödar även deras avkomma med samma motivering. "Lamm är så gott, fölfile så mört, en kalvfile oscar underbart gott". Nu pratar vi alltså om barn.

 

 

Men, visst har vi lite dåligt samvete över detta? varför hittar vi annars på andra namn för vårt kött? 

Nötkött.. har ni hört någon bonde säga " nu ska jag ut och mjölka nötterna"? Nix, ko heter det. Kobarn. Fårbarn, hästbarn... Dessutom erkänner vi inte ens att vi äter häst utan kallar det hamburgerkött. Riktigt hyckleri.

 

 

 

Nu till den moraliska aspekten. Varför anser vi oss bättre än andra levande varelser, så pass mycket bättre att vi anser oss ha rätt att slå ihjäl dom enbart för vårt höga nöjes skull? Vad skiljer den inställningen från fascism? Eller rasideologier i Sydafrika? Vi kanske ska inför uttrycket djurfascism. " jag anser mig, som levande varelse, ha rätt att bestämma över andra levande varelser". 

 

 

 

Sen kommer, som ett brev på posten ( säger man så numera, som ett autobesvarat mail kanske det heter) alltid någon köttförespråkare, gärna jägare, med den så förutsägbara kommentaren " men fisken då, är det inte synd om den?". jo, det är det. Det är synd om odlad lax. Därför måste man på sikt även sluta med det. Finns skillnader med köttproduktion ( bara uttrycket....) men ur moralisk aspekt är det relativt ointressant.

 

Vill fortsätta propagera för Scottt Jurek (http://scottjurek.com/) och hans inställning till mat " ät inget förprocessat". det måste vara rätt oavsett om man äter kött eller inte. Veta vad man äter, slut äta färdigproducerat, laga mat från grunden, är inte svårare, är inte dyrare ( tvärt om). sen behöver man inte bli fanatisk men man kan försöka ha inställningen iallafall. 

 

Tur att vin är en vegetarisk produkt. Fast vin innehåller också en massa skit, färg och smakämnen... när vi någon gång får badkar så ska vi börja trampa vårt eget vin ( not.....). Där går gränsen